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大蔥深加工種類很多,比如:
1、制作速凍蔥絲。先將清理、清洗等處理后的大蔥切成蔥段,再經過燙煮、冷卻、快速凍結、包裝等工序加工而成。速凍蔥絲裝在紙箱內,在零下18攝氏度的恒溫冷庫內貯藏;
2、制作凍干蔥粉。將新鮮大蔥快速冷凍后,再送人真空容器中脫水而成。將清洗、切分、漂燙、速凍后的蔥絲,經過升華干燥、揀選、密封或真空包裝等工序加工而成;
3、制作蔥油。將大蔥切碎后,加水浸泡,裝冷凝管煮沸,使精油與水蒸氣一起蒸出。
如何快速批量清洗大蔥?
奧舜機械果蔬氣泡噴淋清洗機特性及用途:
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的設備。
2、適用于:葉菜類、食用菌類、水果、水產品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
3、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩、使用壽命長等特點,符合食品衛生要求。
4、操作簡單,維修方便、方便連線
5、本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
產品介紹:
可根據產品的質量要求來定做。
蔬菜清洗機設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。
設備結構:
在大多數工廠里現在使用的果蔬清洗機都是帶式或者基于帶式的組合清洗機,其主要利用帶傳動利用流水作業。主要去污清洗裝置是刷輥、噴水管。
工作原理:
該款噴淋式氣泡清洗機采用氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈,提高以上的工作效率,采用較的水處理系統對清洗水進行消毒處理,有效的殺滅有害細菌,分解殘留農藥;本機設有隔菜板,將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開,降低了水的渾濁度,大幅提高了清洗水循環利用率,可節約80%的清洗用水,節省了人力;操作方便,省時省力,能耗低,衛生、安全、效率高。
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大蔥清洗機 香菜氣泡噴淋清洗機 果蔬清洗設備